包丁にも左利き用があります。包丁は、両刃包丁と片刃包丁があります。両刃包丁は、右利き・左利き両方使えます。片刃包丁だと、利き手に合わせて使用しなくてはいけません。両刃包丁は、洋包丁に多く、片刃包丁は和包丁に多いです。例えば、刺身包丁、出刃包丁、薄刃包丁などが、片刃包丁です。
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よくレストランのバイキングで見かける、スープ用のお玉。このお玉で、左手で上手にスープを入れるのは、私には無理です。あの注ぎ口、左利きの人には全く意味ありませんよね。結局、普通のお玉のように丸いところで入れるか、コップを向こう側に置いて、無理やり入れるかしています。どっちにしろ、難しいんですよね。
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私が、缶切りを使うときは、左手で押しながら向こう側に進みます。右利きの人は、缶切りを手前に引いていきますよね。その動きと、逆になるわけです。
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急須って、あきらかに右利き用なんですよね。左手で淹れようとすると、手がねじれます。ちゃんと、左利き用の急須もあるんですよ。
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